Những sai lầm khiến tủ đông cũ bị định giá thấp

Khi cần thay đổi mô hình kinh doanh hoặc nâng cấp thiết bị cho quán ăn, nhà hàng, việc thanh lý tủ đông cũ là giải pháp tốt để thu hồi vốn. Tuy nhiên, nhiều chủ quán thường thắc mắc vì sao thiết bị của mình vẫn chạy tốt nhưng lại bị trả giá thấp hơn kỳ vọng. Dưới đây là những sai lầm phổ biến trong quá trình sử dụng và chuẩn bị khiến chiếc tủ đông kinh doanh của bạn bị sụt giảm giá trị nghiêm trọng khi thẩm định.

Những lỗi thường gặp làm giảm giá trị tủ đông cũ

Rút nguồn điện ngay trước khi thợ đến kiểm tra

Nhiều chủ quán có thói quen rút phích cắm điện để làm sạch tủ hoặc tiết kiệm điện trước khi bên thu mua đến. Đây là sai lầm lớn nhất. Đối với tủ đông kinh doanh, block máy (máy nén) và hệ thống kiểm soát nhiệt độ là hai bộ phận quan trọng nhất.

Nếu tủ hoàn toàn nguội, thợ thu mua không thể test được tốc độ làm lạnh sâu, không biết tủ có bị rò rỉ gas hay block chạy có bị ồn hay không. Để phòng ngừa rủi ro mua phải tủ hỏng block, các đơn vị thu mua bắt buộc phải định giá thiết bị ở mức thấp nhất (tính theo giá xác máy).

→ Mẹo nhỏ: Hãy cắm điện cho tủ hoạt động ổn định ít nhất từ 2–3 tiếng trước khi bên thu mua đến khảo sát để họ thấy rõ hiệu năng làm lạnh của máy.

Để tủ đóng tuyết quá dày và bám mùi thực phẩm

Tủ đông dùng trong các quán ăn, nhà hàng thường xuyên tích trữ thịt, cá, hải sản tươi sống. Nếu trước khi thanh lý, bạn không rã đông và lau chùi sạch sẽ, lớp tuyết dày đặc sẽ che khuất phần thành tủ bên trong. Thợ thu mua không thể kiểm tra được vỏ tủ có bị lồi móp, thủng lỗ mọt hay rỉ sét hệ thống ống dẫn hay không.

Bên cạnh đó, một chiếc tủ bám mùi hôi nặng sẽ khiến đơn vị thu mua tốn thêm chi phí nhân công, hóa chất để xử lý tiệt trùng trước khi tái bán. Chi phí phát sinh này chắc chắn sẽ bị trừ trực tiếp vào giá thu mua tủ đông của bạn.

Thất lạc các phụ kiện nguyên bản đi kèm

Một chiếc tủ đông phục vụ kinh doanh có giá trị cao khi nó còn giữ được tính đồng bộ và đầy đủ công năng. Nhiều cơ sở khi dọn dẹp thường làm thất lạc các chi tiết nhỏ nhưng quan trọng như:

• Các giỏ treo đựng hàng bằng sắt bọc nhựa bên trong lòng tủ.

• Tấm vách ngăn nhựa giữa hai ngăn đông và ngăn mát.

• Chìa khóa an toàn của cửa tủ (đặc biệt là dòng tủ mặt kính trưng bày).

• Bánh xe dưới chân tủ bị kẹt gãy hoặc mất góc do di chuyển sai cách.

Thiếu đi những phụ kiện này, tủ sẽ khó tái sử dụng ngay và đơn vị thu mua phải tốn công tìm linh kiện thay thế, dẫn đến việc hạ giá thành sản phẩm xuống.

Đặt tủ ở vị trí ẩm thấp, làm mục gầm và rỉ sét dàn nóng

Khu vực nhà bếp của các quán ăn thường rất ẩm ướt, nhiều dầu mỡ và chất tẩy rửa. Việc đặt tủ đông sát vách tường ẩm hoặc gần bồn rửa chén lâu ngày sẽ làm hệ thống lưới tản nhiệt (dàn nóng) phía sau và phần gầm tủ bị rỉ sét, mục nát.

Khi thợ kỹ thuật của bên thu mua cúi xuống kiểm tra hệ thống gầm và máy móc, nếu phát hiện hiện tượng oxy hóa nặng, họ sẽ đánh giá tuổi thọ của tủ đã giảm đi đáng kể, từ đó mức giá đưa ra sẽ không thể cao được.

⇒ Để thanh lý tủ đông cũ dùng trong kinh doanh được mức giá tốt nhất, chủ quán nên dành một chút thời gian để vệ sinh sạch sẽ, giữ nguyên nguồn điện để test máy và gom đủ các phụ kiện đi kèm. Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn thu mua chuyên nghiệp, hãy liên hệ ngay với Thu Mua Đồ Cũ Sài Gòn qua hotline 0938 555 883 để được định giá chính xác, minh bạch và hỗ trợ thu gom tận nơi nhanh chóng trong ngày.

THUMUADOCUSG

Địa chỉ: 83 Bình Long, Phường Bình Hưng Hòa A, Quận Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh

Chi nhánh 1: Kha Vạn Cân, Linh Đông, Thủ Đức, Tp.Hồ Chí Minh

Chi nhánh 2: Hương Lộ 2, Bình Hưng Hòa A, Bình Tân, Tp.Hồ Chí Minh

Hotline: 0938.555.883

Email: docuhcm2019@gmail.com

Website: thumuadocusg.com